今天晚餐吃檸檬香茅涮牛肉🥰
煮火鍋的湯頭我從來不迷信要熬大骨湯
因為煮火鍋的食材已經夠營養了
再用大骨湯只是增加熱量負擔
反而用純香草熬的湯會更好
檸檬香茅的清香帶出食材肉類的鮮甜
湯頭天然美味無添加無負擔😋
#有機檸檬香茅
檸檬香茅具有類似檸檬的清新香氣,並且有助消化、降膽固醇、排毒、抗發炎,緩解風濕關節痛的好處,擁有抗發炎的好處,是很好的天然止痛藥。 日常飲用檸檬香茅來舒緩痛風、關節炎、風濕痛和其他種類的肌肉或關節疼痛。 檸檬香茅還具有抗動脈粥樣硬化和抗膽固醇的作用,能降低腸道中的膽固醇。 另外,它有助於氧化血液中的壞膽固醇,能防止動脈粥樣硬化斑塊的囤積。是日常保健不可或缺的香草,可以當作茶飲或煮湯高湯包使用,不管是搭配魚類、海鮮肉片都很適合
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